Mérida, Spain + Add a trip

Magnífico restaurante en todos los sentidos: entorno y vistas preciosas sobre el río y el Puente de Calatrava, cocina de gran altura (materia prima, técnica, creatividad y oficio) de Ramón Caso, atento y profesional servicio de sala dirigido por Geli, vajilla, cristalería, decoración... Tiene un una estrella michelin pero en mi opinión merece algo más (1+). ¡Un descubrimiento!